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眼下，正值花椒采收季節(jié)，扶風(fēng)縣天度鎮(zhèn)韓家窯村的千畝花椒產(chǎn)業(yè)示范園迎來了大豐收。放眼望去，漫山遍野郁郁蔥蔥的花椒樹上，一串串紅彤彤的花椒果掛滿枝頭，山間田野椒香四溢。當(dāng)?shù)卮迕癯弥鞖馇缋剩魃鲜痔住⑻嵘匣@子在花椒種植園里來回穿梭采摘花椒，臉上洋溢著豐收的喜悅。

村民汪云菊一家每天大清早就會(huì)帶著務(wù)工的椒農(nóng)們到花椒地里勞作。“我家種的1畝多鳳椒已經(jīng)賣了一萬(wàn)多元了，4畝多的大紅袍現(xiàn)在剛開始采摘，今年大紅袍的產(chǎn)量比去年要高，大概畝產(chǎn)1300多斤濕花椒，按照目前的市場(chǎng)價(jià)，預(yù)計(jì)每畝有近4000元的收入，如果烘干售賣，每畝收入近萬(wàn)元了。”

據(jù)韓家窯村黨支部書記王林科介紹，原來村上沒有烘干設(shè)備，濕花椒售價(jià)低，自然晾曬花椒時(shí)間又太長(zhǎng)，而且品質(zhì)被破壞，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，還賣不上好價(jià)錢。2021年，在千畝花椒產(chǎn)業(yè)示范園的基礎(chǔ)上，建成占地387平方米花椒加工車間，購(gòu)置花椒篩選機(jī)、大型烘干機(jī)、打碎機(jī)等10臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了花椒采摘、篩選、烘干、包裝等全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)。

“我們現(xiàn)在的機(jī)器運(yùn)作10小時(shí)，就能將4000多斤的濕花椒全部烘干，烘干的花椒成色好，還能賣個(gè)好價(jià)錢。這不光給種植戶帶來了效益，同時(shí)通過產(chǎn)業(yè)“造血”，充分調(diào)動(dòng)了本村閑置勞動(dòng)力，讓周邊農(nóng)戶可以就近務(wù)工，提高他們的收入，”王林科說道。

花椒加工車間的建成，加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化進(jìn)程，助推韓家窯村形成“一村一品”產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條、增加產(chǎn)品附加值，提高當(dāng)?shù)毓r(nóng)的收入，為鄉(xiāng)村振興注入“活力”。

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