央廣網阿克蘇8月27日消息（見習記者姜茸 通訊員劉兵兵 趙士杰）眼下，新疆阿克蘇市潤澤農莊養殖基地淡水養殖海蝦取得成功，當地消費者將吃到了新鮮的“海味”。

【資料圖】

南美白對蝦養殖基地 （央廣網發 劉兵兵 攝）

近日，記者在養殖戶周京森的養殖基地看到，一只只活蹦亂跳的南美白對蝦正從池塘里打撈上來。

“南美白對蝦因其殼薄體肥、肉質鮮美、營養豐富而深受廣大消費者的青睞。我們現在主要是通過微信訂單或給水產店供貨銷售，都是現場打撈、分揀、稱重、裝袋、充氧、送貨，蝦送到客戶手上的時候也是鮮活的，客戶都很滿意。”阿克蘇市潤澤農莊養殖基地負責人周京森說。

南美白對蝦 （央廣網發 劉兵兵 攝）

南美白對蝦屬于熱帶蝦類，要“落戶”阿克蘇市，必須克服水土不服這一關。據了解，周京森對引進的南美白對蝦苗種進行淡化培育時，不斷檢測水溫、水質等工作，對南美白對蝦生長提供最佳的溫度和水質，保持池塘中正常的溶解氧、氨氮、亞硝酸鹽，有效提高南美白對蝦苗的成活率。

周京森說：“海蝦淡養的第一難關就是在蝦苗買回來的時候，用海鹽調成海水并逐步淡化，讓蝦苗適應阿克蘇的水質、環境、溫度，待適應后才能放入池塘，還要長期監測水的營養微量元素。我經過3年的摸索學習，逐漸掌握養殖技術，今年，預計每畝魚塘單產可達到400公斤。”

南美白對蝦養殖基地 （央廣網發 劉兵兵 攝）

市民殷玉珍說：“他們家的蝦，蝦肉白皙，肉質Q彈，口感微甜，我每次想吃，就直接到這里來買。”

周京森淡化養殖南美白對蝦的成功，不僅為漁業協調發展探索出了一條新路子，也為當地開發和利用南疆鹽堿水域，構建新疆特色的鹽堿水湖塘養殖生態新模式。

“淡水養蝦雖然技術門檻高，培育養殖成功后，一年四季都能養蝦，市場需求量大，產業前景廣闊。我計劃明年擴大養殖規模，同時吸引和帶動更多養殖戶和我一起養殖，形成產業，助力鄉村振興。”周京森說。

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