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立秋之后，又到了吃蜂蛹的黃金季節(jié)。不少好吃這一口的食客開(kāi)始“蠢蠢欲動(dòng)”，想要大飽口福。南寧市第二人民醫(yī)院皮膚科副主任、醫(yī)學(xué)博士楊猛表示，經(jīng)常碰到因?yàn)槭秤梅溆级霈F(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)的病人，建議市民盡量少吃蜂蛹等高蛋白食物。

每年立秋過(guò)后或臨近中秋時(shí)，蜂蛹開(kāi)始上市，個(gè)別小區(qū)菜市場(chǎng)就會(huì)出現(xiàn)一些用網(wǎng)兜裝著幾個(gè)大蜂窩叫賣的攤販。夜市攤上的辣椒爆炒蜂蛹也受到部分食客的歡迎。

楊猛博士介紹，蜂蛹營(yíng)養(yǎng)豐富，低脂肪，含有高蛋白、多種維生素和微量元素，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、強(qiáng)腰壯腎，且還有宣肺潤(rùn)腸的功效。但并不是所有人都適合食用。每年秋季蜂蛹上市后，皮膚科就經(jīng)常接診到因?yàn)槭秤梅溆级霈F(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)的病人，大多數(shù)過(guò)敏反應(yīng)的病人會(huì)在軀干四肢長(zhǎng)出大片的紅色斑丘疹且伴有難忍的瘙癢，小部分病人會(huì)出現(xiàn)腹瀉、腹痛?！敖ㄗh少吃蜂蛹，個(gè)別過(guò)敏嚴(yán)重者甚至?xí)霈F(xiàn)過(guò)敏性休克，危及性命?！?/p>

食用蜂蛹后產(chǎn)生過(guò)敏怎么辦？楊猛博士建議，可以立即喝水稀釋，不要抓撓過(guò)敏處。在進(jìn)食蜂蛹出現(xiàn)過(guò)敏現(xiàn)象后，應(yīng)立刻停止進(jìn)食并飲用開(kāi)水稀釋，如果過(guò)敏處發(fā)癢切記不能抓撓，會(huì)出現(xiàn)越抓越癢的癥狀，同時(shí)要防止抓傷感染。

一般的過(guò)敏反應(yīng)只需對(duì)癥進(jìn)行抗過(guò)敏治療即可。口服抗過(guò)敏藥物是基礎(chǔ)的抗過(guò)敏治療，一般的過(guò)敏反應(yīng)只需根據(jù)相關(guān)癥狀反應(yīng)，口服抗過(guò)敏藥物并補(bǔ)充適當(dāng)?shù)拟}即可消退。也可在醫(yī)師指導(dǎo)下，對(duì)癥服用抗過(guò)敏藥物。

過(guò)敏反應(yīng)嚴(yán)重的或者經(jīng)常過(guò)敏的，要及時(shí)就醫(yī)，避免出現(xiàn)過(guò)敏性休克。楊猛博士建議，經(jīng)常過(guò)敏的患者，要到相關(guān)醫(yī)療機(jī)構(gòu)做過(guò)敏原篩查檢驗(yàn)，查清楚到底是哪種食物過(guò)敏原引起的過(guò)敏反應(yīng)，以便從根本上解決問(wèn)題。千萬(wàn)不要把過(guò)敏當(dāng)成小毛病而忽略了檢查和治療，最終導(dǎo)致嚴(yán)重的后果。

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