南寧市青秀區(qū)劉圩鎮(zhèn)大棚甜瓜迎來豐收季。11月3日，記者來到晟發(fā)現(xiàn)代設(shè)施蔬菜基地，瓜棚里陣陣濃郁的瓜果香撲面而來，放眼望去，一個(gè)個(gè)飽滿圓潤的果實(shí)綴滿藤蔓，令人垂涎欲滴。瓜形勻稱、紋路清晰的甜瓜掛滿瓜藤，長勢(shì)喜人。工人們穿梭在大棚里，忙著采摘、搬運(yùn)，一片熱火朝天的勞作景象。

視頻作者：記者 凌劍伊 周圓曦

專家指導(dǎo)農(nóng)戶種植甜瓜。

(資料圖片)

甜瓜迎豐收客商聞香來

清晨的劉圩鎮(zhèn)還裹著薄霧，但基地里的瓜棚已傳來“咔嗒咔嗒”的采摘聲。社區(qū)團(tuán)購群的群主們和工人們輕輕撥開寬大的綠葉子，一個(gè)個(gè)圓形的甜瓜便露出可愛的模樣，指尖輕劃，果皮便順著紋路裂開，清甜的果香瞬間彌漫開來。

“汁水也太足了！脆甜脆甜的！”社區(qū)團(tuán)購群的群主拿起一塊甜瓜，遞給身邊的朋友，“快嘗嘗，比超市里的蜜瓜好吃百倍。”不遠(yuǎn)處的瓜棚過道上，堆著幾筐剛剛采摘下來的甜瓜。自從10月底基地大棚里的第一個(gè)甜瓜上市，采購商、團(tuán)購群主、企事業(yè)單位便紛紛聞香而來。一名團(tuán)購群的群主稱，最近幾天他們?cè)谏鐓^(qū)團(tuán)購群里發(fā)起接龍，幾乎每天都要來此采摘上千斤甜瓜，社區(qū)居民采購需求很大。

基地工人采摘甜瓜。

網(wǎng)紋甜瓜成了瓜界“頂流”

近年來，網(wǎng)紋甜瓜以其繁雜的花紋外觀和媲美冰淇淋的內(nèi)瓤口感成了瓜界“頂流”，備受消費(fèi)者喜愛。該基地在廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院科研人員的指導(dǎo)下，試種的網(wǎng)紋甜瓜現(xiàn)已進(jìn)入采摘季。

走進(jìn)大棚，一排排整齊的藤蔓映入眼簾，每根藤蔓的底部都懸掛著一個(gè)足球般大小的甜瓜——黃的、綠的，光皮的、網(wǎng)紋的，五顏六色，令人眼花繚亂……“這是桂蜜12號(hào)，廣西農(nóng)科院的品種；這種綠綠的，看起來像橄欖球的，也是引進(jìn)的新品種，俗稱‘巴西蜜瓜’，又叫‘斗牛士蜜瓜’，果肉是綠色的；這個(gè)品種還沒來得及取名字，只有一個(gè)編號(hào)，過幾天將在展銷會(huì)首次亮相，打算叫它‘南網(wǎng)1號(hào)’‘南網(wǎng)2號(hào)’，口味是軟糯香甜的，帶點(diǎn)蜂蜜的風(fēng)味。”廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院副教授、廣西蔬菜產(chǎn)業(yè)科技先鋒隊(duì)副隊(duì)長、廣西鄉(xiāng)村科技特派員唐小付托起一個(gè)網(wǎng)紋甜瓜滔滔不絕地說道，“在高端大型商超，一個(gè)網(wǎng)紋甜瓜可賣到198元。成熟后的網(wǎng)紋甜瓜網(wǎng)紋均勻立體，口感脆甜清香，是名副其實(shí)的‘黃金瓜’。”

桂蜜12號(hào)甜瓜。

“網(wǎng)紋甜瓜比較難種，對(duì)種植技術(shù)要求頗高。”廣西南寧晟發(fā)設(shè)施農(nóng)業(yè)有限公司副總經(jīng)理梁韋介紹，今年8月份，基地與廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院和廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院合作，種植了7個(gè)設(shè)施大棚20多畝的甜瓜，如今種植獲得成功，每天都有不少社區(qū)團(tuán)購群的群主以及企事業(yè)單位到此采購。

據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，目前南寧市種植的大棚甜瓜約有1.5萬畝，以每畝產(chǎn)量4000～5000斤來算，地頭價(jià)在3～5元/斤，產(chǎn)值巨大。

本土新品種“首秀”在即

唐小付說，網(wǎng)紋甜瓜品種最初是從日本引進(jìn)的，經(jīng)過10多年潛心研究和自主培育，如今，由廣西自主選育的網(wǎng)紋甜瓜新品種即將迎來“首秀”。

成熟后的網(wǎng)紋甜瓜網(wǎng)紋均勻立體。

一個(gè)好的網(wǎng)紋甜瓜，除了口感好，外表的紋路也要長得好。為此，技術(shù)人員在溫濕度的調(diào)控上下了不少功夫。“如果溫度偏低，它的豎紋就會(huì)偏短；如果溫度偏高或者濕度偏大，整個(gè)裂紋的口會(huì)裂得很大，容易導(dǎo)致甜瓜失去商品性。”梁韋說，再過一周左右，他們種植的網(wǎng)紋甜瓜就將上市，今年畝產(chǎn)量預(yù)計(jì)能達(dá)到3000～5000斤，畝產(chǎn)值約15000元。后期，隨著供應(yīng)鏈的增加，他們計(jì)劃擴(kuò)大種植面積。

今年的甜瓜豐收在即，唐小付表示，相比其他甜瓜來說，網(wǎng)紋甜瓜種植技術(shù)對(duì)溫濕度的要求更高，甚至可以說達(dá)到嚴(yán)苛的程度，在不同的生長階段對(duì)環(huán)境的需求也不盡相同。為保證每一個(gè)網(wǎng)紋甜瓜都是精品，基地采取一藤一瓜的立架種植模式，“可以保證每一個(gè)葉片都能進(jìn)行光合作用，通風(fēng)性更好。立架栽培瓜果受光面比較均勻，網(wǎng)紋的均勻度也比較好把控，不會(huì)出現(xiàn)陰陽面”。

從沙漠邊緣的“甜蜜奇跡”到如今南寧本土水果四季飄香，南寧甜瓜的錯(cuò)峰種植模式不僅鼓了農(nóng)民的“錢袋子”，還讓南寧“果盤子”更加豐富。

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